الرئيسية / طبخ / بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015

بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015

بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015

بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015
مقادير طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع
قطعة مكعبات

١ بصل، مقطع مكعبات
١ فص ثوم، مفروم
١⁄٢ بقدونس باقة، مفرومة
١⁄٢ باقة كزبرة، مفرومة
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
١⁄٢ ملعقة صغيره نعناع يابس
١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيره كمون
٢ كوب مرق اللحم
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفل أسود
كزبرة جافة

طريقة عمل محشي مربعات غير الصوابع

١. يوضع الزيت في الاناء على النار ويضاف له البصل والثوم ويقلب حتى ياخذ لونا ذهبياً.
٢. تضاف الطماطم و الصلصة والملح والبهارات ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف اليه القليل من المرقةحتى ينضج ويصبح الخليط سميك.
٣. يرفع الخليط من على النار ويضاف اليه البقدونس والكسبرة والارز ويقلب جيدا جدا.
٤. يحشى ورق العنب بالخليط ويراعى ان يكون ظهر الورقة للداخل يرص في اناء ممسوح بالزيت.
٥. بعد الانتهاء من الكمية تضاف المرقة للمحشي حتى تغطيه فقط ويضاف عصير الليمون كذلك ويغطى بطبق يتحمل الحرارة حتى لا تتحرك أوراق العنب المحشية اثناء الطهى.
٦. يوضع على نار عاليه 10 دقائق حتى تبدا المرقة ان تجف يوضع بعدها على نار هادئه حتى تمام النضج.
٧. توضع ملعقة زيت الزيتون في النهايه ويقدم مع سلطة زبادى بالهنا.

بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015
بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015 do.php?img=58956

بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015
بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015 do.php?img=58953
بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015 do.php?img=58954

بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015 do.php?img=58955

بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015 do.php?img=58957

ghlasa2


الموضوع الأصلي :

بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015

   
-||-
   
المصدر :

منتديات غلاسة ، شات غلاسة
   
-||-
   
الكاتب :

ghlasa

المصدر: منتديات غلاسه | شبكه غلاسة | ghlasa.com – من قسم: اكلات سريعة ، اجمل الماكولات والوجبات السريعة


fhgw,v ‘vdrm ulg lpad ,vr ukf lvfuhj ydv hgw,hfu 2015

الموضوع آلاصلي :
بالصور طريقة عمل محشي ورق عنب مربعات غير الصوابع 2015 || الكاتب :
|| المصدر :
منتديات غلاسه | شبكه غلاسة | ghlasa.com

Powered by WPeMatico

عن امير الفتلاوي

شاهد أيضاً

طريقة عمل الحجازية المصرية بالطعم السوري ، حلويات غلاسة 2015

طريقة عمل الحجازية المصرية بالطعم السوري ، حلويات غلاسة 2015 طريقة عمل الحجازية المصرية بالطعم …