المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اسهل طريقة لعمل الشيش طاووك , وصفات جديدة لرمضان


بنوتة كيوت
06-20-2016, 03:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.anfasalhoob.com/vb/storeimg/img_1453312236_597.gif أهلا بك زائرنا الكريم بمنتدانا الغالي منتديات أنفاس الحب http://www.anfasalhoob.com/vb/storeimg/img_1453312236_597.gif
نتشرف بك معنا ونتمني لك الإستفادة وتشاركنا في المنتدي

اسهل طريقة لعمل الشيش طاووك , وصفات جديدة لرمضان




http://www.anfasalhoob.com/vb/storeimg/img_1466424222_664.jpg

المقادير:
صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة، 8 قطع.
لتحضير التتبيلة:
ثوم مهروس، 10 حبات.
زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة .
خل، 2 ملعقة كبيرة .
لبن زبادي، 4 ملعقة كبيرة.
بابريكا، 1 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود، 1/2 ملعقة صغيرة
ملح، 1/2 ملعقة صغيرة.
ماسترد (خردل)، 2 ملعقة كبيرة.
أوريغانو، 1 ملعقة كبيرة.
كتشاب، 2 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
- لتحضير التتبيلة: نضع الثوم المهروس وزيت الزيتون والخل والخردل والكاتشاب في وعاء، .
- نضيف اللبن الزبادي والبابريكا والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح والأوريغانو.
- نخلط المكونات جيداً ثم نضع قطع الدجاج ونخلطها حتى تتغلف بالكامل و نترك الدجاج منقوعاً طوال الليل .
- ندخل قطع الطاووق في أسياخ خشبية ونشويها في صينية مدهونة بالزيت في فرن محمى جيداً.
- نقلب الاسياخ بين الحين والآخر حتى تنضج تماماً. دون ترك الدجاج يجف كثيراً.
- نقدم الشيش طاووق إلى جانب طبق من الأرز والطحينة، وبالهنا والشفا.


https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQu-KrwEweV0RjSH3EB_lvdPAhO5yz57NdVbw9iiBpCwo94Bl9EaQ

♥Şηôω ώћίţє♥
06-20-2016, 03:07 PM
شكراً جزيلاً لموضوعك يا بنوتة كيوت...

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي