المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أساسية مع المأكولات البحرية: تارتار صوص


امير الفتلاوي
08-03-2016, 12:40 AM
قبل البدأ بالخوض مع وصفة صلصة التارتار لا بد لنا أن نقوم ببعض التوضيح ?، حيث أنها مختلفة كل الإختلاف عن صلصة الطرطور الشرق أوسطية https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f633.png، حيث أن تارتار صوص من المطبخ الفرنسي (http://alfood.com/cuisine/french/) وأساسها المايونيز https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f1eb-1f1f7.png*و الطرطور من المطبخ العربي (http://alfood.com/cuisine/arabic/) و أساسه الطحينة (http://alfood.com/recipes/homemade-tahini/) https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f60c.png، ولكن كلاهما يقدم مع أكلات السمك https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f41f.png*https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f420.png*وبالأخص أطباق المأكولات البحرية المقلية https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f60e.png

وبالعودة إلى صلصة*تارتار سنجد أنها غربية نوعاً ما دون أن نتحقق حتى من أصلها https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f471.png، لذلك مع الأطباق البحرية الغربية ستكون أحد خياراتكم المفضلة مثل برجر الروبيان (http://alfood.com/recipes/shrimps-burger/)*https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f364.png و كيك السلطعون (http://alfood.com/recipes/crab-cake/) ?*وأصابع السمك المقلية (http://alfood.com/recipes/fried-fish-fillet/) https://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f60d.png*و غيرها من الأطباق الشهية. ونقطة أخرى ستجعلها الحل المثالي بجانب أطباق السمك أنها لا تتطلب غير لخطوة واحدةhttps://s.w.org/images/core/emoji/72x72/1f609.png

أساسية من المأكولات البحرية: تارتار صوص



مطبخالمطبخ الفرنسي (http://alfood.com/cuisine/french/)

عدد الحصص مدة التحضير 1 ½كوب 5دقائق



المقادير



1كوب
مايونيز
4حبة
مخلل الخيارمفروم ناعم
1فص
ثوممهروس
1ملعقة طعام
خردل ديجون
1ملعقة طعام
عصير ليمون طازج
القليل من
بذور الكبر المخللة

فلفل أسودحسب الرغبة

ملححسب الرغبة







خطوات التحضير


وعاء صغير و ملعقة طعام هو كل ما نريدة لإنجاح هذه الوصفة، حيث سنقوم بمزج جميع المكونات إلى أن تتجانس و تصبح صلصتنا جاهزة.








ملاحظات الوصفة


الليمون و مخلل الخيار من أساسات كريم التارتار وما تبقى من مكونات فهي ممكن أن تكون مكونات إضافية لإغناء النكهة.
وأيضاً إذا أردتم إغناءها أكثر، القليل من الشبت المفروم أو البقدونس المفروم سيكون جداً شهي معها.
شهية حتى مع حلقات الكاليماري المقلية (http://alfood.com/recipes/fried-calamari/) و غيرها من المقبلات البحرية.






The post أساسية مع المأكولات البحرية: تارتار صوص (http://alfood.com/recipes/tartar-sauce/) appeared first on الفوود.كوم (http://alfood.com).