العودة   منتديات انفاس الحب > منتديات العائلة > وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017

وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017 اكلات جديدة وصفات اكلات 2017 معجنات 2017 مقبلات جديدة 2017 اكلات عربية اكلات غربية 2017 اكلات خليجية اكلات شهية 2017




وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /07-11-2016   #1

امير الفتلاوي.
((المؤسس))


الصورة الرمزية امير الفتلاوي

 
عُضويتيّ : 1
تسجيليّ : Oct 2015
عُمريّ : 21
مُشآركاتيّ : 20,303

 

 


امير الفتلاوي متواجد حالياً

افتراضي اديني منها حتة: بان كيك بالشوكولاته, وصفات رمضان

اديني , منها , حتة: , بان , كيك , بالشوكولاته, , وصفات , رمضان

لعلها أحد تحضيرات الوصفات الغربية الأكثر شيوعاً في مطبخنا العربي اديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضان، لذلك سنقوم اليوم بتحضيرها بشكل مختلف بعض الشيء اديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضان*لتكون بان كيك شوكولاته شهي وسيكون بلا شك طبق حلويات متكامل اديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضان. وبعيداً عن نكهته وتصنيفه العالمي، لكن البان كيك في حقيقة الأمر نوع من أنواع الخبز اديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضان*لذلك لن يكون هناك أي داع للإستغراب فيما لو وجدنا البعض يقوم بتقديمه مع البيض المقلي اديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضان*أو كطبق مالح مع الجبن والخضار الطازجة اديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضاناديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضان. لذلك سنقوم اليوم بتحضير عجينته بالشوكولاته ليكون طبق الشوكولاته الذي وعدناكم به قبل قليل اديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضان. والآن*يرجى البدء بتحضير الشاي أو القهوة ?*حالاً لأنه سريع التحضير وسيكون على المائدة في أسرع وقت ممكن خصوصاً إن كنا من محبي البان كيك فمن المفضل أن تكون عجينته دائماً جاهزة في البراد.*اديني منها حتة: بالشوكولاته, وصفات رمضان

اديني منها حتة: بان كيك بالشوكولاته

عدد الحصص مدة التحضير 12قطعة 15دقيقة مدة الطهي 20دقيقة



المقادير

  • 2حبة
    بيض
  • 2ملعقة طعام
    سكر
  • 200ميلليتر
    حليب
  • 1 ½كوب
    دقيق متعدد الإستعمالات
  • 4ملعقة صغيرة
    بودرة كاكاو
  • 10غرام
    بيكنج باودر
  • ½كوب
    كريمة طازجة خالية من السكر
  • 90غرام
    شوكولاته داكنة






خطوات التحضير

  1. نبدأ بمزج السكر مع البيض في وعاء عميق بسرعة عالية حتى نحصل على مزيج متجانس.
  2. ثم نبدأ بإضافة الحليب والدقيق والكاكاو وأخيراً البيكنج باودر مع الإستمرار بالتحريك حتى نحصل على عجينة سائلة نوعاً ما.
  3. ثم نقوم بوضع مقلاة مسطحة على نار متوسطة وندهنها بزيت طهي باستعمال منديل ورقي أو فرشاة مطبخ.
  4. وعندما تسخن، نقوم بسكب العجينة في المقلاة باستعمال كوب، وعند سكبها يجب أن تكون حافة الكوب التي تنسكب منها العجينة قريبة من المقلاة، بحيت تشكل لنا العجينة شكل دائري على المقلاة. نلاحظ بعد مرور فترة بسيطة أن سطح عجينة قد جف وظهرت علية بعض الفقاعات مما يعني أنه حان وقت قلب قطعة البان كيك. لن يستغرق طهي الطرف الآخر أكثر من دقيقتين لنحصل بعدها على البان كيك جاهزاً.
  5. نضع الكريمة في قدر لطهي الصلصات على نار متوسطة مع التحريك حتى تظهر رغوة على سطحها، عندها نضع قطع الشوكولاتة الداكنة في القدر ونرفعه من على المصدر الحراري مباشرة.
  6. نقوم بترتيب البان كيك التي قمنا بتحضيرها بمقدار 3 أو 4 طبقات فوق بعضها، ثم نغطيها بطبقة خفيفة من مزيج الكريمة والشوكولاته الداكنة ويكون عندها بان كيك شوكولاته جاهزاً للتقديم.






ملاحظات الوصفة
  • دهن القليل من العسل بين طبقات بان كيك الشوكولاته ثم سكب صوص الشوكولاته فوقه سيغنيه بالكثير الكثير من النكهة.
  • أو حتى شراب القيقب صديق البان كيك القديم.
  • يمكننا أيضاً إضافة القليل من مستخلص الفانيليا أثناء تحضير العجينة لإعطائها نكهة مميزة، فقط القليل سيكون أكثر من كاف.





The post اديني منها حتة: بان كيك بالشوكولاته appeared first on الفوود.كوم.



 

 

 


توقيع : امير الفتلاوي.
 

للاستفسارات و الشكاوي و الاقتراحات و طلبات الاعلانات يرجى التواصل معنا

009647815763777

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , ,


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

اديني منها حتة: بان كيك بالشوكولاته, وصفات رمضان


المواضيع المتشابهه للموضوع: اديني منها حتة: بان كيك بالشوكولاته, وصفات رمضان
الموضوع
وصفات رمضان ، طريقة عمل فتة بالدجاج
مع الإبتعاد قليلاً عن التقليدية منها: بيتزا الخضار المحمرة, وصفات رمضان
لن تصدقوا أنه خبز: بانيتوني, وصفات رمضان
بيضاء وألماسية: كبة لبنية, وصفات رمضان
لن يبقى منها لقمة: ميل فوي كفتة, وصفات رمضان

|