العودة   منتديات انفاس الحب > منتديات العائلة > وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017

وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017 اكلات جديدة وصفات اكلات 2017 معجنات 2017 مقبلات جديدة 2017 اكلات عربية اكلات غربية 2017 اكلات خليجية اكلات شهية 2017




وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /07-14-2016   #1

امير الفتلاوي.
((المؤسس))


الصورة الرمزية امير الفتلاوي

 
عُضويتيّ : 1
تسجيليّ : Oct 2015
عُمريّ : 21
مُشآركاتيّ : 20,647

 

 


امير الفتلاوي غير متواجد حالياً

افتراضي لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان

لذيذ , كحلاوة , القطر: , دجاج , بصوص , الفطر, , وصفات , رمضان

حتى لو أن محبي الدجاج كانوا أقل نسبياً من محبي اللحم أو الخضار أو حتى المأكولات البحرية لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان، لكن وجود طبق دجاج بصوص المشروم على مائدة ما يجعله صعب الإهمال لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان، حيث أنه من الأطباق ذات الشخصية الواثقة بشكل غريب لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان، فأينما كان موقعه على المائدة تطارده أعين المعدات الجائعة لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان*أو حتى الأعين الفضولية لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان*التي تتوق لمعرفة كل طبق على المائدة، أو في صريح العبارة، الأعين التي تتوق “لتذوّق” كل ما على المائدة “مثلي طبعاً لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان”.
يعود هذا في الحقيقة لسرعة طهي الدجاج أو سهولة تنظيفه وسهولة التعامل معه على ما يبدو. أمّا الآن فقد حان وقت تحضير بعض*الأرز المطهو على البخار، أو بمرق الدجاج مع الكركم والزعفران، أو حتى تحضير الخبز الطازج لأن طبقنا اليوم يليق بهما!*لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان

لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر

عدد الحصص مدة التحضير 4أشخاص 30دقيقة مدة الطهي 30دقيقة




المقادير

  • 600غرام
    صدور دجاجمقطعة مكعبات
  • 200غرام
    فطر طازجمغسول جيداً ومنظف
  • 1حبة
    بصلصغيرة الحجم
  • 2فص
    ثوم
  • 2ملعقة طعام
    زبدة
  • 1ملعقة صغيرة
    دقيق متعدد الإستعمالات
  • 1كوب
    كريمة طهي كثيفة
  • ½ كوب
    مرق دجاجساخن

  • كركمحسب الرغبة

  • فلفل أسود خشنحسب الرغبة

  • ملححسب الرغبة






خطوات التحضير
  1. نضع الزبدة في مقلاة، عميقة نسبياً، على نار متوسطة ونقوم بقلي كلاً من الثوم والبصل المفروم مع 1 ملعقة صغيرة من الدقيق إلى أن يبدأ لونهما بالتغير.
  2. ثم نقوم بإضافة مكعبات صدور الدجاج مع تحريكها مع المزيج على نار متوسطة إلى عالية، إلى أن تبدأ باكتساب اللون مما يدل على أنه الوقت المثالي لإضافة شرائح الفطر.
  3. سوف نقوم بتقليب شرائح الفطر مع مكعبات الدجاج والمزيج إلى أن تبدأ شرائح الفطر باكتساب اللون أيضاً، وهنا تأتي لحظة إضافة الكركم و الملح والفلفل وبالتأكيد مرق الدجاج، ونتركها لتغلي جميعاً إلى أن يكتسب المزيج لوناً أغمق، عندها نضيف كوب كريمة الطهي مع التحريك على نار هادئة لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. ثم مباشرة إلى التقديم.






ملاحظات الوصفة
  • كما ذكرنا سابقاً، الأرز أو الخبز، من أشهى ما سيقدم مع هذا الطبق، حتى البطاطس المقلية.
  • يمكنكم التحكم بلون كريم الفطر بتحمير شرائح الفطر أكثر، وبكمية الكريمة بزيادة أو تقليل مرق الدجاج، وإن*كنتم ترغبون بتقليل مرق الدجاج، فمن المفضل إضافتها إلى المزيج ثم تركها لتتبخر للدرجة التي تفضلونها.
  • يرجى مراعاة كمية الملح المستعملة حيث أن غالباً ما تكون مرق الدجاج مالحة.
  • أما على طبق الدجاج بصوص الفطر، لن تحتاجون إلى لبضع أوراق من الخس وأيضاً شرائح قليلة من الطماطم.





The post لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر appeared first on الفوود.كوم.



 

 

 


توقيع : امير الفتلاوي.
 

للاستفسارات و الشكاوي و الاقتراحات و طلبات الاعلانات يرجى التواصل معنا

009647815763777

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , ,


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان


المواضيع المتشابهه للموضوع: لذيذ كحلاوة القطر: دجاج بصوص الفطر, وصفات رمضان
الموضوع
قطعة صغيرة بفرحة كبيرة: كيكة الزبادي بصوص الكاكاو, وصفات رمضان
للوقت الضيق والمذاق الشيق: سمك سلمون محمر بصوص الصويا, وصفات رمضان
وصفات رمضانية ، فول بالبشاميل لذيذ جدا
وصفات عزومات رمضان ، اوراك الديك الرومي بصوص المشروم
عتيق النكهة ولذّة حديثة: دجاج بصوص الكاري, وصفات رمضان

|