العودة   منتديات انفاس الحب > منتديات العائلة > وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017

وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017 اكلات جديدة وصفات اكلات 2017 معجنات 2017 مقبلات جديدة 2017 اكلات عربية اكلات غربية 2017 اكلات خليجية اكلات شهية 2017




وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /07-22-2016   #1

امير الفتلاوي.
((المؤسس))


الصورة الرمزية امير الفتلاوي

 
عُضويتيّ : 1
تسجيليّ : Oct 2015
عُمريّ : 21
مُشآركاتيّ : 20,321

 

 


امير الفتلاوي متواجد حالياً

افتراضي مباشرة سيختفي الإستياء: لحم مقلي ستير فراي مع البازلاء, وصفات رمضان

مباشرة , سيختفي , الإستياء: , لحم , مقلي , ستير , فراي , مع , البازلاء, , وصفات , رمضان

جائعون مباشرة سيختفي الإستياء: مقلي ستير فراي البازلاء, وصفات رمضان؟ لا تريدون الإنتظار طويلاً مباشرة سيختفي الإستياء: مقلي ستير فراي البازلاء, وصفات رمضان؟ إذاً عليكم الحصول على مقلاة ستير فراي للوصفات سريعة التحضير كما قمنا بتوضيح هذا في وصفة شرائح الدجاج بالفلفل والعسل، ولكن وصفة اليوم عبارة عن شرائح لحم مقلي مع شرائح البازلاء النحيلة الطازجة مباشرة سيختفي الإستياء: مقلي ستير فراي البازلاء, وصفات رمضان. السر في مأكولات كهذه هو السرعة في تحضيرها، وأحد أهم عوامل هذه السرعة هو هذه المقلاة الرائعة، فهي شبيهة بأطباق الفرن، حيث غالباً ما نقوم بوضع مكونات متناسبة، أو حتى متفاوتة في النكهة في صينية، ونقوم بابتكار أطباقنا الخاصة، وتنطبق هذه المعادلة هنا أيضاً، لذلك جاءت هذه الوصفة اليوم كإثبات آخر لمدى جدواها مباشرة سيختفي الإستياء: مقلي ستير فراي البازلاء, وصفات رمضان، لذلك من الأفضل أن تقوموا بوضع المقلاة على نار هادئة ريثما نقوم معاً ببقية تحضييرات هذه الوصفة الشهية


مباشرة سيختفي الإستياء: لحم مقلي ستير فراي مع البازلاء

عدد الحصص مدة التحضير 2 - 3أشخاص 10دقائق مدة الطهي 10دقائق



المقادير

  • 300غرام
    لحم بقري مقطع شرائحمتوسط إلى قليل الشحوم
  • 300غرام
    بازلاء غير مقشورةصغيرة ونحيلة
  • 3فص
    ثوم مفروم
  • 1حبة
    كراث مفروم(بصل أحمر صغير)
  • 3ملعقة طعام
    زيت نباتي
  • 3ملعقة طعام
    صلصة هويسين(صلصة صينية)
  • 2ملعقة طعام
    عصير ليمون
  • 2ملعقة طعام
    زنجبيل طازج مفروم

  • ملححسب الرغبة






خطوات التحضير
  1. سنبدأ أولاً بتسخين المقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
  2. ثم سنضع ملعقة طعام من زيت الطهي أو الزيت النباتي في المقلاة، ونحرص على أن يتوزع الزيت على أطراف المقلاة كاملة.
  3. ثم نضع شرائح اللحم في المقلاة بشكل متجانب من طبقة واحدة وليس متراكب، ، وذلك للسرعة في التحضير وأيضاً لتكتسب النضج المتساوي، ثم نقوم بتقليبها إلى أن تتحمر جميع جوانبها مما يشير إلى أن اللحم قد نضج وهذا طبيعي حيث أن اللحم الذي نقوم بتحضيره يحتوي على الشحوم. وهنا أيضاً نرفع اللحم من المقلاة ونضعها جانباً مع إبقاء المقلاة على النار ريثما نتابع وصفتنا مع المكونات المتبقية.
  4. ثم نضيف ملعقة طعام أخرى من الزيت النباتي إلى المقلاة ونضيف كلاً من الثوم والزنجبيل الطازج والكراث المفروم مع التحريك المستمر إلى أن يبدأ لونها بالتغير ثم نقوم مباشرة بإضافة البازلاء النحيلة إلى المقلاة مع القليل من الملح و التحريك المستمر إلى أن تذبل قليلاً.
  5. عندها نضيف كمية صلصة الهويسين كاملة وشرائح اللحم التي قمنا بتحضيرها مسبقاً، ونحرك المزيج معاً لمدة دقيقة أو اثنتين ومن ثم نوقف المصدر الحراري، ونضيف عصير الليمون مع القليل من التحريك..... لم يتبقى شيء الآن إلا تقديم هذا الطبق الجميل!






ملاحظات الوصفة
  • هذه الوصفة وكغيرها من وصفات الستير فراي، تتطلب السرعة في التحضير والتحريك المستمر لضمان النضج المثالي والمتساوي وأيضاً كي لا تطهى المكونات أكثر من المطلوب.
  • في حال عدم توافر صلصة الهويسين الصينية، لا مشكلة على الإطلاق فيمكن الإستعاضة عنها بالقليل من صوص الصويا، كاتشب، ثوم، القليل من شراب القيقب، فلفل أحمر مجفف والخل الأبيض.
  • تقدم مع الأرز المطهو على البخار أو النودلز المقلية مع الخضار، كلاهما شهي و رائع.





The post مباشرة سيختفي الإستياء: لحم مقلي ستير فراي مع البازلاء appeared first on الفوود.كوم.



 

 

 


توقيع : امير الفتلاوي.
 

للاستفسارات و الشكاوي و الاقتراحات و طلبات الاعلانات يرجى التواصل معنا

009647815763777

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , , , ,


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

مباشرة سيختفي الإستياء: لحم مقلي ستير فراي مع البازلاء, وصفات رمضان


المواضيع المتشابهه للموضوع: مباشرة سيختفي الإستياء: لحم مقلي ستير فراي مع البازلاء, وصفات رمضان
الموضوع
الحل دائماً ستير فراي: شرائح دجاج بالفلفل والعسل, وصفات رمضان
سمك سلمون مقلي بالكزبرة والجنزبيل ، عزومات رمضان
فراخ محشية جبنة ، عزومات رمضان بالصور
تحضير سلمون مقلي
وصفه عمل فراخ بالكريمة ، طريقة عمل فراخ بالكريمة

|