العودة   منتديات انفاس الحب > منتديات العائلة > وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017

وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017 اكلات جديدة وصفات اكلات 2017 معجنات 2017 مقبلات جديدة 2017 اكلات عربية اكلات غربية 2017 اكلات خليجية اكلات شهية 2017




وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /08-03-2016   #1

امير الفتلاوي.
((المؤسس))


الصورة الرمزية امير الفتلاوي

 
عُضويتيّ : 1
تسجيليّ : Oct 2015
عُمريّ : 21
مُشآركاتيّ : 20,481

 

 


امير الفتلاوي غير متواجد حالياً

افتراضي لن يكون البرجر اعتيادي بعد اليوم: برغر السلمون

لن , يكون , البرجر , اعتيادي , بعد , اليوم: , برغر , السلمون

لون سمك السلمون*ليس ما يميز هذه الوصفة، وإنما الطعم نفسه يكون البرجر اعتيادي اليوم: برغر السلمون، لأن برجر السلمون يتميز بالكثير من النكهة الناجمة عن هذا السمك الشهي يكون البرجر اعتيادي اليوم: برغر السلمون، عدا عن التتبيلة التي تتناسب ونكهته خصوصاً عند شوائه يكون البرجر اعتيادي اليوم: برغر السلمون. وكما نعلم، أن لسمك السلمون نكهة خاصة تختلف عن الكثير من الأسماك الأخرى، فإذا قمنا باستغلال هذه النكهة مع نكهة التتبيلة والبصل الأخضر يكون البرجر اعتيادي اليوم: برغر السلمون، عدا عن تتبيلة الشواء يكون البرجر اعتيادي اليوم: برغر السلمون، فسنكون قد حصلنا على مزيج من النكهات التي لن تدع لنا أية عذر إلا للقيام بتحضيرها مباشرة يكون البرجر اعتيادي اليوم: برغر السلمون، مع شريحتي خبز برجر أسمر ومع ما تفضلون من الصلصات أو ما يرافق شريحة برغر سلمون المشوية سنكون وصلنا إلى طعم السلمون الشهي بشكل غير معتاد*يكون البرجر اعتيادي اليوم: برغر السلمون

ليس مجرد لون: برغر السلمون

عدد الحصص مدة التحضير 4قطع 10دقائق مدة الطهي 10دقائق



المقادير

  • 400 - 500غرام
    شريحة سلمونطازجة ومخلاة من الجلد والعظم ومقطع مكعبات صغيرة
  • 3أصابع
    بصل أخضرمقطع شرائح دائرية رقيقة
  • 1حبة
    بيض
  • 2 ½ملعقة طعام
    فتات خبزبقسماط
  • 1ملعقة طعام
    فجل بري أبيض مطحونهورس راديش
  • 1ملعقة طعام
    عصير ليمون طازج
  • ¾ملعقة صغيرة
    قشر ليمون مبشورأو أقل حسب الرغبة
  • القليل من
    شرائح الفلفل الأحمر الحلو

  • فلفل أسود خشنحسب الرغبة

  • ملححسب الرغبة






خطوات التحضير
  1. هذه الوصفة عبارة عن خطوتين تبدأ بفرم جميع المكونات في الخلاط المنزلي الكهربائي دون إضافة مكعبات السلمون، حيث بعد أن تمتزج جميع المكونات و تصبح ناعمة، نقوم بإضافة مكعبات السلمون ونقوم بفرمها بشكل نبضي كي لا تصبح ناعم جداً، ونحصل في النهاية على عجينة برغر سلمون متماسكة. ثم نقوم بتقسيمها إلى 4 أجزاء ونقوم بتشكيلها بشكل شرائح برجر.

  2. والآن وعلى صفيحة معدنية سميكة مخصصة للقلي على نار متوسطة إلى عالية، وبعد دهنها بالقليل من زيت الزيتون، نقوم بقلي شرائح برجر السلمون على هذه الصفيحة حتى يتحمر طرفها السفلي ثم نقوم بقلبها، تقريباً 3 إلى 4 دقائق لكل طرف و تصبح برغر السلمون جاهزة للتقديم.






ملاحظات الوصفة
  • يمكن شوي شرائح برجر السلمون هذه في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية دون تقليبها لمدة 5 إلى 8 دقائق و دون الحاجة لتقليبها.
  • فيما يخض الصلصة، فبالتأكيد صلصة التارتار تلبي نداء أطباق السمك المقلي بشكل شهي جداً.





The post لن يكون البرجر اعتيادي بعد اليوم: برغر السلمون appeared first on الفوود.كوم.



 

 

 


توقيع : امير الفتلاوي.
 

للاستفسارات و الشكاوي و الاقتراحات و طلبات الاعلانات يرجى التواصل معنا

009647815763777

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , ,


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

لن يكون البرجر اعتيادي بعد اليوم: برغر السلمون


المواضيع المتشابهه للموضوع: لن يكون البرجر اعتيادي بعد اليوم: برغر السلمون
الموضوع
لن يكون الفطور تركي بدونه: خبز السميت
لن يكون بأكثر من هذه البساطة: دجاج بالفرن مع البطاطا, وصفات رمضان
لن يكون أسهل من هذه: تارت التفاح بالبوف بيستري, وصفات رمضان

|