العودة   منتديات انفاس الحب > منتديات العائلة > وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017

وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017 اكلات جديدة وصفات اكلات 2017 معجنات 2017 مقبلات جديدة 2017 اكلات عربية اكلات غربية 2017 اكلات خليجية اكلات شهية 2017




وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /08-10-2016   #1

امير الفتلاوي.
((المؤسس))


الصورة الرمزية امير الفتلاوي

 
عُضويتيّ : 1
تسجيليّ : Oct 2015
عُمريّ : 21
مُشآركاتيّ : 20,133

 

 


امير الفتلاوي متواجد حالياً

افتراضي تأتي بعد الهريس و العيش: هريسة جوز الهند

تأتي , بعد , الهريس , و , العيش: , هريسة , جوز , الهند

لابد لها دائماً وخصوصاً بعد طبق دسم من العيش مثل كبسة الدجاج تأتي الهريس العيش: هريسة الهند*أو حتى بعد الهريس تأتي الهريس العيش: هريسة الهند*لتأتي هنا هريسة جوز الهند بأبسط ما عندها وتحلّي مائدتنا تأتي الهريس العيش: هريسة الهند*وتسعد قلوبنا تأتي الهريس العيش: هريسة الهند*بنكهتها الخفيفة وحلاوتها اللطيفة تأتي الهريس العيش: هريسة الهند. كما نعلم أنها نفسها النمورة في بعض اللهجات أو البسبوسة*تأتي الهريس العيش: هريسة الهند ولكن وصفتنا هذه مع جوز الهند الذي سيلعب دوراً أساسياً في نكهتها المتواضعة تأتي الهريس العيش: هريسة الهند*و العميقة تأتي الهريس العيش: هريسة الهند

وبينما تبدو الهريسة*من أطباق الحلويات العادية لكنها في واقع أمرها أنها مهمة، والإثبات بسيط جداً تأتي الهريس العيش: هريسة الهند، فمنا من يحبها محمرة أكثر من المعتاد تأتي الهريس العيش: هريسة الهند*ومنا من يحبها قليلة التحمير ?، وهذا يدل بدوره على تفضيلنا تناولها بطرق مختلفة مما يجعلها حلوى غير اعتيادية ?، عدا عن شهرتها التي تبعدنا عن أي نقاش، ولكن في الحقيقة أن كل ما أردناه هنا هو تقديم وصفتنا تأتي الهريس العيش: هريسة الهند*والتي تحضر بالخطوات التالية


تأتي بعد الهريس و العيش: هريسة جوز الهند

عدد الحصص مدة التحضير 6 - 8أشخاص 10دقيقة مدة الطهي 30دقيقة



المقادير

  • 225ميلليليتر
    قيمر(قشطة نستله)
  • 2كوب
    سميدخشن أو ناعم ويفضل الناعم
  • 1كوب
    زباديأو أقل بحسب الكثافة التي ترغبونها
  • 1كوب
    قطر جاهز
  • ¾ كوب
    جوز هند مبشور
  • ¾ كوب
    سكر
  • 2 ½ملعقة طعام
    زبدةمذابة وغير ساخنة
  • 2ملعقة طعام
    طحينة
  • ½ملعقة صغيرة
    بيكينج باودر
  • ½ملعقة صغيرة
    بيكينج صودا
  • حفنة
    شرائح لوز






خطوات التحضير
  1. في وعاء عميق، نبدأ بتحضير وصفتنا بمزج جميع المكونات الجافة (سميد، سكر، جوز هند، بيكينج باودر، بيكينج صودا) عدا شرائح اللوز، وبعد أن تأكدنا أن جميع المكونات تداخلت ببعضها، نقوم بإضافة القيمر و الزبدة ونقوم بتحريك المزيج. ثم أخيراً نقوم بإضافة لبن الزبادي ونتابع المزج إلى أن نحصل على عجينة لينة و متجانسة.
  2. نقوم بدهن طبق 20x30مخصص للشوي في الفرن وبسماكة 5 سنتيمتر بمقدار 2 ملعقة طعام من الطحينة بحيث تغطي القعر والأطراف بالكامل، ثم نقوم بسكب العجينة التي قمنا بتحضيرها في هذا القدر بحيث يكون سطحها مستوٍ و دون تعرجات ونقوم بتزيينها بشرائح اللوز بشكل متوازٍ.
  3. نضع الطبق في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 17 دقيقة إلى 25 دقيقة، أو لغاية ملاحظتنا أن الهريسة قد تجمرت أطرافها (محيطها و وسطها) مما يدل على أنها نضجت. نقوم هنا بإخراجها من الفرن ونقوم بسكب القطر فوقها مباشرة حتى يغطيها بالكامل ونتركها لتبرد. تكون عندها هريسة جوز الهند جاهزة للتقديم. ولن يتبقى سوى تقطيعها وتقديمها وهي باردة.






ملاحظات الوصفة
  • يرجى الحذر بأن القطر يجب أن يكون بارداً قليلاً عند سكبه فوق الهريسة فهو سيساعدها على التماسك.
  • يمكن تقليل أو زيادة كمية السكر المستخدمة في الوصفة بحسب رغبتكم المفضلة.
  • أمّا درجة تحميرها فهي أيضاً تعود لكم بشكل كامل.
  • القليل أيضاً من الحليب المركز أثناء تحضير العجينة سيعطيها نكهة أخرى ولكن يجب مراعاة كمية السكر المستخدمة عندها.





The post تأتي بعد الهريس و العيش: هريسة جوز الهند appeared first on الفوود.كوم.



 

 

 


توقيع : امير الفتلاوي.
 

للاستفسارات و الشكاوي و الاقتراحات و طلبات الاعلانات يرجى التواصل معنا

009647815763777

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , ,


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تأتي بعد الهريس و العيش: هريسة جوز الهند


المواضيع المتشابهه للموضوع: تأتي بعد الهريس و العيش: هريسة جوز الهند
الموضوع
وصفات رمضانية ، كب كيك الموز وجوز الهند
أبيت العيش منعزلا عن السكون والصمت, شعر عراقي
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار ، كيفية عمل شوربة العدس بالخضار

|