العودة   منتديات انفاس الحب > منتديات العائلة > وصفات طبخ 2016 - طبخات 2016 - عالم الطبخ 2016

وصفات طبخ 2016 - طبخات 2016 - عالم الطبخ 2016 اكلات جديدة وصفات اكلات 2016 معجنات 2016 مقبلات جديدة 2016 اكلات عربية اكلات غربية 2016 اكلات خليجية اكلات شهية 2016




وصفات طبخ 2016 - طبخات 2016 - عالم الطبخ 2016


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /08-10-2016   #1

امير الفتلاوي.
((المؤسس))


الصورة الرمزية امير الفتلاوي

 
عُضويتيّ : 1
تسجيليّ : Oct 2015
عُمريّ : 21
مُشآركاتيّ : 19,842

 

 


امير الفتلاوي غير متواجد حالياً

افتراضي تاكوز أم ناتشوز أم الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج

تاكوز , أم , ناتشوز , أم , الإثنان , معاً: , سلطة , ناتشوز , بالدجاج

هذا السؤال ليس بالسؤال المحير ولكن هناك الكثير من النقاط المتشابهة والنكهات المتقاطعة بين سلطة الناتشوز وسلطة التاكوز*تاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج بل بالحقيقة أنها ذات النكهات تاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج*و في معظم الأحيان نفس الطعم تاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج*وهذه الفروقات لن تغير في النكهة أو الطعم بل تغنيه، ومن الفروقات المحتملة بينهما:
  • أن ما يميز سلطة التاكوز عن الناتشوز أن كمية الخس المستعملة فيها أكثر*تاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج
  • هناك من يقول أنهما السلطة نفسها ويكون اسمها تاكوز إذا كانت مع أي من اللحوم و ناتشوز إذا كانت خالية من اللحوم*تاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاجتاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاجتاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج
  • سلطة الناتشوز هي شرائح من التورتيلا المحمصة تعلوها ذات مكونات سلطة التاكوز التي تحوي شرائح تورتيلا أيضاً*تاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج
لذلك، وبعيداً عن الحيرة سنجعلها سلطة ناتشوز*بالدجاج وسنجمع بها مكونات السلطتين للحصول على طعم المطبخ المكسيكي المميز*?تاكوز ناتشوز الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج


تاكوز أم ناتشوز أم الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج

عدد الحصص مدة التحضير 2 - 4أشخاص 25دقيقة



المقادير

  • 500غرام
    صدور دجاج
  • 1كوب
    فاصولياء سوداءمسلوقة ومصفاة من مائها
  • ½كوب
    زيت نباتي
  • 1رأس
    خس طازجمتوسط الحجم ومفروم
  • 1كوز
    ذرة طازجة
  • 2حبة
    ليمون طازجكبيرة الحجم ومعصورة
  • 2حبة
    طماطممفرومة مكعبات صغيرة
  • 1حبة
    بصل أحمرصغيرة ومفرومة ناعمة
  • 3فص
    ثوم مهروس
  • 3ملعقة طعام
    عصير برتقال طازج
  • 1 ½ملعقة طعام
    بودرة تشيلي( فليفلة حمراء كثيفة وحلوة - بابريكا )
  • القليل من
    مخلل هالابينومفروم ناعم

  • شرائح تورتيلا محمرةبأي شكل حسب الرغبة

  • جبنة شيدر مبشورةحسب الرغبة

  • ملح خشنحسب الرغبة






خطوات التحضير
  1. سنبدأ أولاً بتحضير الدجاج و سنتابع تحضير بقية المكونات ريثما ينضج الدجاج.
  2. حيث سنقوم بتتبيل الدجاج بعد وضعه في صينية مخصصة للشوي في الفرن، وسنقوم برش الدجاج ب بودرة التشيلي والقليل من الملح على وجهي صدور الدجاج، وفي وعاء جانبي سنقوم بمزج عصير البرتقال مع فص ثوم مهروس وملعقة طعام واحدة من عصير الليمون ومقدار 1 ملعقة طعام أيضاً من الزيت النباتي ثم نقوم بسكب هذا المزيج فوق صدور الدجاج.
  3. نضع صينية صدور الدجاج المتبلة في فرن ساخن بدرجة حرارة 170 مئوية لمدة 20 إلى 30 دقيقة ريثما تنضج صدور الدجاج بالكامل دون أن تتحمر كثيراً. عندها نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات ونتركها في الصينية مع سوائلها حتى تبرد قليلاً.
  4. في هذه الأثناء، سنقوم أولاً بشوي كوز الذرة مباشرة على لهب الغاز المنزلي، ولكن لا نريد إلا أن نشويه قليلاً، وبعدها وباستخدام سكين، سوف نقوم بسحب بذور الذرة المشوية من على الكوز ونضعها جانباً.
  5. أمّا الآن فهو دور تحضير الفاصولياء، حيث سنقوم بتحريكها قليلاً في مقلاة على نار متوسطة مع القليل من الزيت النباتي وفص ثوم مهروس، حيث لا نريدها أن تقلى هنا لأنها طازجة أصلاً، وإنما نقوم بإغناء نكهتها. ثم نضعها جانباً كي تبرد قليلاً.
  6. وصلنا إلى التتبيلة التي هي جداً بسيطة و شهية، حيث سنقوم بمزج مقدار 3 ملعقة طعام من الزيت النباتي مع 3 ملعقة طعام من عصير الليمون: 1 فص ثوم مهروس، رشة بودرة تشيلي مع مخلل الهالابينو و رشة ملح ونقوم بمزجها جميعاً ونكون قد حصلنا على التتبيلة.
  7. الآن الخطوة الأخيرة، في وعاء كبير وعميق سنقوم بوضع كمية الخس مع الفاصولياء التي قمنا بتحضيرها مع القليل من التتبيلة التي قمنا بتحضيرها وخلطهم معاً. ثم نضع الذرة المشوية وفوقها مكعبات الدجاج مع مكعبات الطماطم، ونقوم هنا بسكب ما تبقى من التتبيلة فوق المكونات وأخيراً سنكلل المكونات بالقليل من جبنة الشيدر المبشورة.






ملاحظات الوصفة
  • يمكننا إصافة مكعبات الدجاج المشوي مباشرة وهي ساخنة وأيضاً الفاصولياء، حيث أنها يمكن أن تقدم بمكونات باردة أو ساخنة، فمثلاً أفضل جميع المكونات باردة عدا مكعبات الدجاج فأفضلها ساخنة جداً.
  • إضافة مكعبات من الأفوكادو الطازج ستضفي الكثير الكثير من النكهة إلى هذه السلطة، حتى أنه بإمكانكم إضافة طبقة غواكامولي إليها، لكن هنا يجب مراعاة كمية الطماطم المضافة إلى السلطة، والبصل المضاف إلى التتبيلة.





The post تاكوز أم ناتشوز أم الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج appeared first on الفوود.كوم.



 

 

 


توقيع : امير الفتلاوي.
 

للاستفسارات و الشكاوي و الاقتراحات و طلبات الاعلانات يرجى التواصل معنا

009647815763777

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , , ,


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تاكوز أم ناتشوز أم الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج


المواضيع المتشابهه للموضوع: تاكوز أم ناتشوز أم الإثنان معاً: سلطة ناتشوز بالدجاج
الموضوع
كيفية صنع سلطة خيار وجزر صينية ، سلطة الخيار والجزر بالطريقة الصينية
كيفية صنع سلطة الكرنب الهندية ، سلطة كرنب هندية
سلطة الجمبري بالملفوف ، خطوات عمل سلطة الجمبري
سلطة الزيتون بالخضار ، وصفه عمل الذ سلطة زيتون بالخضار
المحشي بالدجاج 2015 , مقادير اعداد المحشي بالدجاج 2016

|