العودة   منتديات انفاس الحب > منتديات العائلة > وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017

وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017 اكلات جديدة وصفات اكلات 2017 معجنات 2017 مقبلات جديدة 2017 اكلات عربية اكلات غربية 2017 اكلات خليجية اكلات شهية 2017




وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /08-17-2016   #1

امير الفتلاوي.
((المؤسس))


الصورة الرمزية امير الفتلاوي

 
عُضويتيّ : 1
تسجيليّ : Oct 2015
عُمريّ : 21
مُشآركاتيّ : 20,303

 

 


امير الفتلاوي متواجد حالياً

افتراضي يبدو عادياً لكنه طبق قوي: سبانخ باللحم المحمر

يبدو , عادياً , لكنه , طبق , قوي: , سبانخ , باللحم , المحمر

هناك الكثير من الأطباق التي تبعث الشعور بالرضاء التام عن أدائنا و مستوانا في فن الطهي يبدو عادياً لكنه قوي: سبانخ باللحم المحمر، و طبق السبانخ باللحم هي أحدها، حيث أن طريقة تحضيرها السهلة ?*والسريعة ?*والتي لا تتطلب الكثير من المكونات يبدو عادياً لكنه قوي: سبانخ باللحم المحمر، وأيضاً ومع قلة خبرة بعضنا في الطهي يبدو عادياً لكنه قوي: سبانخ باللحم المحمر، ستكون المثال أو حتى الإثبات أنه لدينا القدرة على تحضير طبخة بشكل متكامل يبدو عادياً لكنه قوي: سبانخ باللحم المحمريبدو عادياً لكنه قوي: سبانخ باللحم المحمر

حيث أن هذه الطبخة لا تتطلب إلا الحفاظ على السبانخ والكزبرة خضراء، والبصل والثوم دون أن يتحمر*يبدو عادياً لكنه قوي: سبانخ باللحم المحمر، وأهم عامل هنا للوصول إلى هذه النتيجة النهائية هو التحريك المستمر الذي سيمنع من تحمر الثوم والبصل و خسارة السبانخ والكزبرة للونها الجميل، وبالتالي نكهة تلك الخضار الأصلية معطية هذا الطبق الشعبي المتكامل أصالته ونكهته الخاصة*يبدو عادياً لكنه قوي: سبانخ باللحم المحمر

يبدو عادياً لكنه طبق قوي: سبانخ باللحم المحمر

عدد الحصص مدة التحضير 2 - 4أشخاص 10دقائق مدة الطهي 10دقائق




المقادير

  • 400غرام
    سبانخمغسول ومفروم
  • 200غرام
    لحم طازجمقطع مكعبات صغيرة
  • 2حبة
    بطاطسمقشورة ومسلوقة ومقطعة أرباع كبيرة
  • 1حبة
    بصلصغيرة الحجم ومفرومة ناعمة ويفضل مبشورة
  • 1فص
    ثومكبير ومفروم ناعم
  • 2ملعقة طعام
    زيت زيتون
  • 1 ½ملعقة طعام
    معجون طماطم
  • 1ملعقة صغيرة
    كزبرة طازجةمفرومة ناعمة
  • رشة
    فلفل أحمرمجفف ومطحون
  • رشة
    كركم
  • رشة
    زنجبيل بودرةأو زنجبيل طازج مبشور
  • رشة
    بهارات مشكلة

  • فلفل أسودحسب الرغبة

  • ملححسب الرغبة






خطوات التحضير
  1. نبدأ أولاً بقلي مكعبات اللحم في قدر عميق مع ملعقة طعام من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل أسود و بهارات مشكلة وكمية البصل المفروم كاملة مع التقليب المستمر حتى تنضج مكعبات اللحم وتتحمر دون أن يتحمر البصل، مما يحتم علينا الإستمرار بالتحريك.
  2. ثم نقوم بإضافة معجون الطماطم ونحركها مع البصل ومكعبات اللحم المقلية قليلاً، ثم نقوم بإضافة كمية من الماء، بحيث تغطي مكعبات اللحم فقط، ونضيف هنا مكعبات البطاطس أيضاً مع رشة كركم، ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة إلى متوسطة لمدة 10 دقائق.
  3. في هذه الأثناء، سنقوم بتقلية الثوم على نار متوسطة مع ملعقة طعام من زيت الزيتون و رشة زنجبيل و رشة من شرائح الفلفل الأحمر المجفف. وسنستمر بقلية الثوم لمدة وجيزة جداً حيث لا نريده أن يتحمر، ثم نقوم بإضافة كلاً من السبانخ والكزبرة مع التحريك المستمر حتى يذبل السبانخ قليلاً. ثم سنقوم بتفريغ محتوى هذه المقلاة في قدر اللحم ونحركهم قليلاً ونتركهم ليغلوا قليلاً لمدة لا تتجاوز 5 دقائق.
  4. والآن إلى التقديم وألف صحة و عوافي.






ملاحظات الوصفة
  • يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض المطبوخ على البخار مع بهاراتكم المفضلة أو حتى مع الملح فقط بحسب النكهة التي تفضلونها.
  • وأيضاً هناك من يفضله مثلي مع القليل من الروب بجانبه و قطعة من الخبز الطازج.
  • إضافة حبوب الحمص المسلوق أثناء سلق اللحم مع صلصة الطماطم من الإضافات التي يسعى البعض إلى إغناء الطبق بها.





The post يبدو عادياً لكنه طبق قوي: سبانخ باللحم المحمر appeared first on الفوود.كوم.



 

 

 


توقيع : امير الفتلاوي.
 

للاستفسارات و الشكاوي و الاقتراحات و طلبات الاعلانات يرجى التواصل معنا

009647815763777

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , ,


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

يبدو عادياً لكنه طبق قوي: سبانخ باللحم المحمر


المواضيع المتشابهه للموضوع: يبدو عادياً لكنه طبق قوي: سبانخ باللحم المحمر
الموضوع
كلها غذاء مع نكهة شهية للشواء: شوربة القمح باللحم المحمر و الفطر, وصفات رمضان
ليس كما يبدو عليه: تارت الليمون ? بجبن الريكوتا, وصفات رمضان
اطباق صحية طريقة صينية الخضار باللحم ، خضار باللحم بطريقة صحية
تحضير توست باللحم البارد ، اعدادتوست باللحم البارد
خبز باللحم ، خطوات عمل خبز باللحم

|