العودة   منتديات انفاس الحب > منتديات العائلة > وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017

وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017 اكلات جديدة وصفات اكلات 2017 معجنات 2017 مقبلات جديدة 2017 اكلات عربية اكلات غربية 2017 اكلات خليجية اكلات شهية 2017




وصفات طبخ 2017 - طبخات 2017 - عالم الطبخ 2017


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /09-07-2016   #1

امير الفتلاوي.
((المؤسس))


الصورة الرمزية امير الفتلاوي

 
عُضويتيّ : 1
تسجيليّ : Oct 2015
عُمريّ : 21
مُشآركاتيّ : 20,138

 

 


امير الفتلاوي متواجد حالياً

افتراضي خارج عن العادة و جديد النكهة: كبدة برجر

خارج , عن , العادة , و , جديد , النكهة: , كبدة , برجر

كبدة برجر*?*…*هذه المرة غير بقية الوصفات، سوف نقوم بالجزم خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*ونقول بأنهم قلة قليلة من لا يعرف البرجر خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*في منطقتنا العربية خصوصاً مع تنوعه الذي تجاوز حد اللحم و الدجاج المعتاد ليكون هنالك روبيان برجر خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجرسلمون برجر خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*ولكن أظن أنه من الممكن أن نجزم بأن من لايعرف كبدة برغر هم كثر في الحقيقة ?

*كبدة برغر ليس بالشيء الجديد في المطبخ الأمريكي*خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر ولكنها قليلة الحصول لعدة أسباب و أهمها كونها وصفة غير مطروقة جداً، ولا يعني هذا أنها ليست شهية خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*ولكنها في حقيقة أمرها أكثر من أن تكون شهية وغنية خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*وخصوصاً لمحبي الكبدة بأنواعها*?


لذلك حاولنا أن نقوم بتحضير مزيج سحري يمزج بين المطبخ الأمريكي و المطبخ العربي العريق لنحصل على هذه الوصفة*خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*أما بالنسبة لنوع*الكبدة، فيمكن استعمال كبدة الدجاج*خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر أو كبدة بقري* خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*ولكن كلاهما يجب أن يكون مغسول ومنظف جيداً والأهم من ذلك أن يكون طازجاً جداً خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*أما تقديمها فيمكن أن تقدم بالطريقة التي تجدونها محببة أكثر لقلوبكم، ولكن مع خبز البرجر و بضع شرائح من الطماطم خارج العادة جديد النكهة: كبدة برجر*و البصل و شريحة جبن ?*مع أوراق الخس الطازجة ستكون أكثر ببساطة برجر الكبدة المشوية*?

خارج عن العادة و جديد النكهة: كبدة برجر

عدد الحصص مدة التحضير 3 - 5أشخاص 10دقائق مدة الطهي 10دقائق



المقادير

  • 450غرام
    كبدة بقريمنظفة و مقطعة شرائح ومصفاة
  • ½حبة
    عصير ليمونمعصور
  • 4ملعقة طعام
    دبس رمان
  • 2ملعقة طعام
    زيت زيتون
  • 1ملعقة صغيرة
    ثوممفروم ناعم
  • ½ملعقة صغيرة
    خل( من المفضل أن يكون خل تفاح )
  • ½ملعقة صغيرة
    كمون
  • ½ملعقة صغيرة
    بودرة بصل
  • ¼ملعقة صغيرة
    فلفل أسودأو حسب الرغبة
  • ¼ملعقة صغيرة
    ملحأو حسب الرغبة






خطوات التحضير
  1. نقوم بمزج جميع المكونات في وعاء عميق ونقوم بوضع شرائح الكبدة في هذا الوعاء بعدها ونقوم بتغطية الوعاء بورق سيلوفان ونضعه في البراد لبعض الوقت حتى تتتنكه شرائح الكبدة بالتتبيلة التي قمنا بتحضيرها.
  2. نخرجها من البراد و نقوم بتصفيتها من ماء التتبيلة جيداً ومباشرة على مقلاة مسطحة موضوعة على نار متوسطة إلى عالية، وبالتأكيد مع دهن المقلاة بالقليل من زيت الزيتون.
  3. نقوم بتقليب شرائح الكبدة عند تحمرها جيداً واكتسابها لطبقة مثيلة بتحمير الشواء على الفحم، الى أن يتحمر الطرف الآخر و تكون جاهزة للتقديم.






ملاحظات الوصفة
  • تقدم الكبدة المشوية مع شرائح الخبز الطازج.
  • ويمكن أيضاً فرمها ومزجها مع اللحم المفروم بمقدار 4 أو 5 ملعقة طعام حسب الرغبة، ولكن عند فرمها يجب أن تصفى جيداً حيث أنها تصبح بقوام كريمي بعد فرمها ونقوم بمزجها مع عجينة البرجر لنحصل على برجر أكثر من رائع.





The post خارج عن العادة و جديد النكهة: كبدة برجر appeared first on الفوود.كوم.



 

 

 


توقيع : امير الفتلاوي.
 

للاستفسارات و الشكاوي و الاقتراحات و طلبات الاعلانات يرجى التواصل معنا

009647815763777

 

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
, , , , , , ,


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

خارج عن العادة و جديد النكهة: كبدة برجر


المواضيع المتشابهه للموضوع: خارج عن العادة و جديد النكهة: كبدة برجر
الموضوع
طعمها سيأخذ الأذهان: برجر روبيان
طريقه عمل برجر الدجاج مع الخضار
عتيق النكهة ولذّة حديثة: دجاج بصوص الكاري, وصفات رمضان
مايا دياب تفاجئ جمهورها بإطلالة على غير العادة في أحدث جلسة تصوير اخبار الفنانين 2016
كبدة الدجاج بدبس الرمان ، اعداد كبدة الدجاج بدبس الرمان

|